05277-181004 アプリールできのこの中華ちまき・秋鮭の中華蒸し香味だれ・渦巻き中華パイ

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きのこの中華ちまき

秋鮭の中華蒸し香味だれ

渦巻き中華パイ

ご担当は飯嶋知晴先生。話がめっちゃ面白い。料理による素材の変化を化学的に教えてくださるから、一つ一つの工程の意味がわかり、自分でアドリブ料理するときに応用が利くようになるのがありがたい。

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美味しかった〜〜〜。

特にちまき。

大好物。

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幼少時からちまきを食べて育った。母が圧力鍋で作るちまき。

遠足のお弁当もちまきだと嬉しい。

それを今、自分で作って食べる喜び。

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秋鮭も渦巻き中華パイももっちゃ美味しかった。

次回も楽しみ〜。

〈写真はリコー GR II〉

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